De Il Castello a tu mesa
Relleno de carne en pasta fresca al huevo.
Un relleno con carácter que pide poco: tomate, mantequilla y salvia, o una crema ligera.
- Cocción
- 3 a 6 minutos
- Porciones
- 450 g: 3 a 4 porciones · 1000 g: 7 a 9 porciones
- Artesanal
- Receta romana
- Al huevo
- Desde 1983
Cómo prepararlo
Cocina directo desde congelado en agua hirviendo con sal durante 3 a 6 minutos. Retira con suavidad y termina en tu salsa favorita durante el último minuto.
Ficha del producto
Ingredientes
Masa. Sémola de trigo durum fortificada (niacina, hierro, vitaminas B1 y B2, ácido fólico), huevo y agua.
Relleno. Carne de res sazonada.
Conservación
Mantener congelado a -18 °C. Hasta 6 meses.
Alérgenos
Contiene gluten, huevo y lácteos. Puede contener trazas de soya y nueces.
- Sin conservantes
- Sin colorantes artificiales
La receta de la casa
Ravioli de carne a la napolitana
El relleno de carne pide una salsa de tomate sencilla y albahaca; nada más. Sabor de domingo en media hora.
- 1 paquete de Ravioli de Carne Il Castello (450 g)
- 400 g de tomate triturado (o salsa pomodoro
- 1 diente de ajo
- Aceite de oliva
- Hojas de albahaca fresca
- Queso parmesano y sal
Canal institucional
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